飯テロ!
自分好みの味にできたのでメモ。
<材料>
とりもも肉
片栗粉
はちみつ45g(大さじ2)
粒マスタード大さじ1
①鶏肉に塩コショウをする
②片栗粉をまぶす
③フライパンに多めの油を入れて揚げ焼き(中火で7〜8分)
④ハチミツとマスタードを混ぜたものと絡める
MAILLEの粒マスタードの酸味が強かったのではちみつ増量の甘めver.
何故か真夜中に作っちゃうけど、周りに油が飛び散るので調理後のお掃除必須( ̄∀ ̄)キンジョメイワク
野菜は春キャベツのコンソメスープにて
具が多すぎて煮込み料理になってもーた( ̄∀ ̄)